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成都冒菜小吃技术 麻辣烫小吃技术配方大全

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饺子 发表于 2019-4-27 12:31:09 | 只看该作者 |阅读模式 打印 上一资源 下一资源
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资源大小587MB
更新时间2019-04-27
下载地址安全下载:http://pan.baidu.com/s/1i3jfTEd #tenn
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资源简介:

成都冒小吃技术 麻辣烫小吃技术配方大全

【资料描述】:

一.冒介绍:
的最初起源于四川卤菜,四川的卤菜、凉拌菜味满天下,很多懒人为了方便,但是又想节约于是就直接在市场上买加工成熟的熟食。因为卤菜要用卤水,但是店家又怕卤水中的油水浪费,于是乎就在里边加入一些香料和中药,放一些蔬菜进行烫,发现味道很好。就和凉菜一起销售,起到非常好的效果,于是便有了冒菜。 四川麻辣烫也叫冒菜


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